魚介の旨味をお米一粒ひと粒が吸い込んだ、彩り豊かな逸品。土鍋ならではのふっくら食感とお焦げの香ばしさは、一度食べれば病みつきに。和と洋が融合した、当店でしか味わえない〆の贅沢です。

外はサクッと、中はジューシーに揚げた唐揚げに、店主特製のネギソースをたっぷりと。小皿サイズながら満足度が高く、ビールやハイボールが止まらなくなる、オープン以来の人気メニューです。

市場でその日に見つけた新鮮な食材を使い、常時15種類以上をご用意。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適な、迷える楽しさを提供します。内容が毎日変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるワクワク感を。

グラスの中に旬の果実を閉じ込めた、見た目にも美しい一杯。果実の自然な甘みとウイスキーの香りが絶妙にマッチし、最初の一杯にも最適です。季節ごとに変わるフルーツで、お口の中にも四季の移ろいを感じて。

オーナーが自ら吟味した、希少な国産ウイスキーをベースに使用。銘柄ごとの個性を引き出す「黄金比」で割った一杯は、ウイスキー好きも唸る深い味わい。自分好みの一杯を見つける楽しみを、カウンターでぜひ。（

定番だけじゃない、ティンカーならではの15種類以上のラインナップ。スパイスやハーブ、意外な食材を組み合わせた「ここでしか飲めない」一杯が、食事の時間をさらにワクワクするものへと演出してくれます。